Порежьте сладкие перцы на четвертинки, очистите их от внутренних перегородок и семян, положите в кастрюлю. Туда же положите кружочки лука и цуккини. Залейте половиной смеси вина, лимонного сока, масла, вустерского соуса, давленого чеснока, специй, перца и соли. Другой половиной смеси залейте куриное мясо. Затем пожарьте мясо и овощи на гриле, перемешайте и подавайте на стол.
Ингредиенты: 450 г куриных грудок без костей и кожи
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
2 красных луковицы
1 большой цуккини
1 столовая ложка лимонного сока
1/3 стакана оливкового масла
1 чайная ложка вустерского соуса
2 столовые ложки красного вина
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка молотого черного перца
по одной чайной ложке сушеных листьев чабреца, базилика, шалфея, орегана и розмарина
1 чайная ложка соли
понедельник, 18 февраля 2008 г.
понедельник, 10 декабря 2007 г.
Cалат «Примавера»
Разотрите майонез со специями и сыром, после чего заправьте полученным соусом смесь овощей и макарон.
Ингредиенты: 1 стакан соцветий брокколи
1 стакан соцветий цветной капусты
1 большая морковь, нарезанная соломкой
1 стебель сельдерея, нарезанный соломкой
1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
1 стакан нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
4 нарезанных стебля зеленого лука
4 стакана отваренных макаронных изделий в форме спирали
1 стакан тертого сыра чеддер
1,5 стакана майонеза
по 1,5 чайных ложки базилика, чабреца, орегана, соли, перца
Приятного аппетита!
Ингредиенты: 1 стакан соцветий брокколи
1 стакан соцветий цветной капусты
1 большая морковь, нарезанная соломкой
1 стебель сельдерея, нарезанный соломкой
1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
1 стакан нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
4 нарезанных стебля зеленого лука
4 стакана отваренных макаронных изделий в форме спирали
1 стакан тертого сыра чеддер
1,5 стакана майонеза
по 1,5 чайных ложки базилика, чабреца, орегана, соли, перца
Приятного аппетита!
Бабушкин картофельный салат
Полейте ломтики вареного картофеля уксусом и маслом, добавьте редис, лук, сельдерей и обжаренный бекон. Перемешайте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем. Заправьте полученным соусом салат, перемешайте и подавайте на стол.
Ингредиенты: 8 крупных картофелин
110 г бекона
1 столовая ложка сафлорового масла
2 столовые ложки уксуса
3 нарезанных стебля зеленого лука
5 нарезанных редисок
2 нарезанных стебля сельдерея
1 стакан майонеза
1 столовая ложка горчицы
3 нарезанных крутых яйца
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки белого перца
Приятного аппетита!
Ингредиенты: 8 крупных картофелин
110 г бекона
1 столовая ложка сафлорового масла
2 столовые ложки уксуса
3 нарезанных стебля зеленого лука
5 нарезанных редисок
2 нарезанных стебля сельдерея
1 стакан майонеза
1 столовая ложка горчицы
3 нарезанных крутых яйца
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки белого перца
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
